Baskisch geïnspireerde bar à tapas
Gent · Gent
8 bezoeken · Laatst bezocht: februari 2026
Bar Bask aan de Edward Pynaertkaai kookt Baskisch geïnspireerd, met zeevruchten en vis van de houtskoolgrill en een kort suggestiemenu. Wij kwamen zeven keer sinds 2021: oesters, krab en langoustines, octopus, jamón, Sint-Jakobsvruchten met schuim en een gevuld krabgebak, meestal met een glas wit.
Onze tipEnkel ’s avonds open, maandag tot vrijdag; reserveren aangeraden.
dinner
Fien & Michiel · Zelf betaald · Instagramverhalen
Op tafel: fish toasts, crab, caviar bisque
dinner
Fien & Michiel · Zelf betaald · Instagramverhalen
Op tafel: stew on noodles, white wine
dinner
Fien & Michiel · Zelf betaald · Instagramverhalen
Op tafel: oysters, crab, langoustines, fish, dessert
dinner
Fien & Michiel · Zelf betaald · Instagramverhalen
Op tafel: stuffed crab pastry
dinner
Fien & Michiel · Zelf betaald · Instagramverhalen
Op tafel: jamon, grapefruit drink
dinner
Fien & Michiel · Zelf betaald · Instagramverhalen
Op tafel: cocktail
dinner
Fien & Michiel · Zelf betaald · Instagramverhalen
Op tafel: scallops with foam, soup, dessert, wine
dinner
Fien & Michiel · Zelf betaald · Instagramverhalen
Op tafel: steak, octopus, asparagus, bread, white wine
In de buurt van smaak
Gastronomisch restaurant van Tim Boury
Roeselare
★ 4,8 / 5
Op basis van Gault&Millau 19/20 (2025)
Het gastronomisch restaurant van chef Tim Boury en Inge, in een villa met tuin aan de rand van Roeselare, met drie Michelinsterren. Wij dineerden er in mei 2025: een visgang, desserts, gin-tonic en rosé.
Tip: Woensdag tot zaterdag, lunch en diner; aperitief bij mooi weer in de tuin.
Laatst bezocht: mei 2025
Gastronomisch restaurant
Brugge
★ 4,3 / 5
Op basis van Gault&Millau 17/20 (2025)
Gastronomisch restaurant van chef Geert Van Hecke in de Langestraat, met een klassiek fundament, lokale producenten en weinig maar uitgewerkte gangen. Wij dineerden er in maart 2026: kip met asperges en morieljes, en rode wijn.
Tip: Ook een lunchmenu, dinsdag tot zaterdag; zondag en maandag gesloten.
Laatst bezocht: maart 2026
Gastronomisch restaurant
Antwerpen
★ 4,0 / 5
Op basis van Gault&Millau 16/20 (2025)
Restaurant van Sergio Herman in Antwerpen, met een Belgisch-Italiaanse keuken in een opvallend, kunstzinnig interieur. Wij dineerden er in mei 2024: oesters, een tomatenvoorgerecht, cocktails en wijn.
Tip: Open van woensdag tot zaterdag; check vooraf of de zaak nog open is.
Laatst bezocht: mei 2024