Gastronomisch restaurant
Destelbergen · Oost-Vlaanderen
2 bezoeken · Laatst bezocht: januari 2026
Klein gastronomisch restaurant met open keuken en plaats voor een twintigtal gasten, met menu's en zelfgebakken brood. Twee diners, in 2023 en 2026: pasta met truffel, later Sint-Jakobsvruchten in bouillon, telkens met witte wijn.
Onze tipOpen woensdag tot zaterdag; ruim vooraf reserveren, kleine zaak.
dinner
Fien & Michiel · Zelf betaald · Instagramverhalen
Op tafel: scallops in broth, white wine
dinner
Fien & Michiel · Zelf betaald · Instagramverhalen
Op tafel: pasta with truffle, bread, white wine
In de buurt van smaak
Gastronomisch restaurant van Tim Boury
Roeselare
★ 4,8 / 5
Op basis van Gault&Millau 19/20 (2025)
Het gastronomisch restaurant van chef Tim Boury en Inge, in een villa met tuin aan de rand van Roeselare, met drie Michelinsterren. Wij dineerden er in mei 2025: een visgang, desserts, gin-tonic en rosé.
Tip: Woensdag tot zaterdag, lunch en diner; aperitief bij mooi weer in de tuin.
Laatst bezocht: mei 2025
Gastronomisch restaurant
Brugge
★ 4,3 / 5
Op basis van Gault&Millau 17/20 (2025)
Gastronomisch restaurant van chef Geert Van Hecke in de Langestraat, met een klassiek fundament, lokale producenten en weinig maar uitgewerkte gangen. Wij dineerden er in maart 2026: kip met asperges en morieljes, en rode wijn.
Tip: Ook een lunchmenu, dinsdag tot zaterdag; zondag en maandag gesloten.
Laatst bezocht: maart 2026
Gastronomisch restaurant
Antwerpen
★ 4,0 / 5
Op basis van Gault&Millau 16/20 (2025)
Restaurant van Sergio Herman in Antwerpen, met een Belgisch-Italiaanse keuken in een opvallend, kunstzinnig interieur. Wij dineerden er in mei 2024: oesters, een tomatenvoorgerecht, cocktails en wijn.
Tip: Open van woensdag tot zaterdag; check vooraf of de zaak nog open is.
Laatst bezocht: mei 2024